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    正文

    万博体育手机登录公布3万博手机ios不合格凉粉、复用餐饮具 涉及万博官网app体育添加剂、微生物污染问题

    发布日期:2020-10-25  来源:万博体育手机登录省市场监督管理局   浏览次数:150

    万博体育手机登录万博官网app体育网讯

    10月23日,万博体育手机登录省市场监督管理局公布2020年第32期万博官网app体育安全监督抽检信息。近期该局组织万博官网app体育安全监督抽检,抽取食用农产品粮食加工品、餐饮万博官网app体育、调味品淀粉淀粉制品食用油油脂及其制品6大类万博官网app体育227万博手机ios样品,3万博手机ios样品检出不合格。
     
      不合格样品中,有2万博手机ios样品检出万博官网app体育添加剂使用问题,为:万博体育手机登录和谐百货有限公司销售的标称万博体育手机登录聂建新风味万博官网app体育有限公司生产的浑源凉粉2万博手机ios(生产日期分别是2020年05月17日和2020年05月26日),均检出铝的残留量(干样品,以AI计)不符合万博官网app体育安全国家标准。
     
      硫酸铝钾(又名钾明矾)、硫酸铝铵(又名铵明矾)是万博官网app体育加工中常用的万博官网app体育添加剂,使用后会产生铝残留。铝残留量超标的原因可能是,个别企业为改善产品口感,在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂,或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。
     
      不合格样品中,还有1万博手机ios样品检出微生物污染问题,为:晋中市天逸大酒店加工的复用餐饮具(直口杯),检出大肠菌群不符合万博官网app体育安全国家标准。
     
      大肠菌群是国内外通用的万博官网app体育污染常用指示菌之一。《GB 14934-2016 万博官网app体育安全国家标准 消毒餐(饮)具》规定,消毒餐(饮)具中大肠菌群(纸片法、发酵法)不得检出。复用餐饮具中检出大肠菌群的原因可能由于产品的清洗、灭菌不彻底,或存放过程中污染等原因导致。
     
      针对抽检中发现的不合格产品,万博体育手机登录省市场监督管理局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理,消费者如果在市场上发现被  通报的不合格万博官网app体育,可拨打12315投诉举报。
     
    万博体育手机登录省市场监督管理局2020年第32期万博官网app体育安全监督抽检信息通告不合格样品信息
    序号
    标称生产
    企业名称
    标称生产
    企业地址
    被抽样
    单位名称
    被抽样单位地址
    产品名称
    规格
    型号
    商标
    生产
    日期
    不合格项目║检验结果║
    标准值
    检验机构
    备注
    1
    万博体育手机登录聂建新风味
    万博官网app体育有限公司
    忻州市原平市
    南滩村
    万博体育手机登录和谐百货
    有限公司
    万博体育手机登录省晋中市介休市新建西路324号
    浑源凉粉
    554克/袋
    聂建新
    2020-05-17
    铝的残留量(干样品,以Al计)║176mg/kg║不得使用
    万博体育手机登录省万博官网app体育质量
    安全监督检验
    研究院
    2
    万博体育手机登录聂建新风味
    万博官网app体育有限公司
    忻州市原平市
    南滩村
    万博体育手机登录和谐百货
    有限公司
    万博体育手机登录省晋中市介休市新建西路324号
    浑源凉粉
    545克/袋
    聂建新
    2020-05-26
    铝的残留量(干样品,以Al计)║178mg/kg║不得使用
    万博体育手机登录省万博官网app体育质量
    安全监督检验
    研究院
    3
    /
    /
    晋中市天逸
    大酒店
    万博体育手机登录省晋中市榆次区锦纶路283号
    复用餐饮具(直口杯)
    /
    /
    2020-8-20
    (加工)
    大肠菌群║检出/50cm2║不得检出/50cm2 
    万博体育手机登录省万博官网app体育
    药品检验所
    (来源:万博体育手机登录省市场监督管理局

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